Ik ben een groot liefhebber van krab, in alle vormen en bereidingen. Een pistolet met krabsalade ... het kan mij altijd bekoren. Maar ik ben ook een moeilijke want de enige krab die ik écht lekker vind in krabsalade is Chatka kingkrab uit blik. Aan gemiddeld 35 euro voor een blik niet iets om iedere week te eten.
Onlangs heb ik eindelijk een alternatief gevonden voor de dure Chatka krab. Huismerk Delhaize, 8.95 euro voor een blikje (190 gr), 50% poten. Deze kingkrab is afkomstig uit Patagonië en de krabsalade die ik ermee gemaakt heb kan qua smaak de concurrentie met Chatka gemakkelijk aan en natuurlijk is het grote prijsverschil fijn meegenomen. Ik neem nog een hapje!
Yum ! Krab !
BeantwoordenVerwijderenDe enige keren dat ik krab eet is op restaurant of in de pub hier.
Omringd door de zee en geen verse krab te vinden in de winkels. Waarschijnlijk omdat alle krabbenva,gsten naar de resaurant industrie gaan.
'k Zal zelf eens moeten gaan crab fishing zekers. :-)
Ik ben ook een groot liefhebber van krab. Liever krab dan kreeft voor mij. Eigenlijk koop ik altijd een King crab poot en maak daar zelf een salade van, maar nu ik jouw tip heb, zal ik volgende keer, als we bij Delhaize zijn, eens een blikje proberen. Zit er geen conserveermiddel oid in?
BeantwoordenVerwijderenKingkrab poten heb ik ook al gekocht, maar die zijn nog duurder dan een doos Chatka de schaal is het zwaarst (maar wel erg lekker, even gegrild en wat kruidenboter erbij ... het water komt me in de mond).
VerwijderenEr staat geen E-nummer op. Dit zijn de ingrediënten: koningskrab zonder kraakbeen 50% pootvlees, water, zout, zuurteregelaar, antioxidanten, EDTA, ascorbinezuur.
oke, dank je wel voor de info. Geen idee wat EDTA is, ga ik even nazoeken nu.
BeantwoordenVerwijderenEthylene Diamine Tetra Acetic Acid (weet ik nog van mijn verleden in de farma industrie).
BeantwoordenVerwijderen