vrijdag 30 maart 2012

Even klagen



Na een week zomeruur ben ik er nog steeds niet aan gewend. Als de wekker gaat voor manlief [op het ontieglijk vroege tijdstip van 4u50: hij gaat met de fiets naar zijn werk (75 min. rijden), moet om 7u beginnen en wil eerst nog uitgebreid douchen voor hij aan zijn dagtaak begint, maar dit volledig terzijde] ben ik klaarwakker. Normaal gezien slaap ik nadien nog wel terug in, nu dus niet. En dankzij de twee liter water die ik overdag drink moet ik er 's nachts ook minstens twee keer uit, ook al probeer ik die twee liter in de voormiddag weg te werken.

's Avonds vroeger naar bed brengt geen zoden aan de dijk want dan ben ik zo fris als een hoen [hoentje zou een understatement zijn in mijn geval].

Ik hoop op beterschap naarmate de lente vordert ...

donderdag 22 maart 2012

Lente!


Het is lente. Tijd dus voor een ander kleurtje aan de voordeur. Blauw-paarsig deze keer: een afhangende campanula en een nieuwe soort lavendel. En de mini conifeer voor wat extra groen.

woensdag 14 maart 2012

:-(

Het is gedaan met mijn bourgondisch leven. De uitslag van mijn bloedonderzoek was niet al te best, zeg maar gewoon slecht. Veel te hoge cholesterol- en glucosewaarden en nog wat slechte cijfers voor de nierfuncties dwingen mij ertoe om gezonder te gaan leven. Eerst en vooral gezonder eten en de drankinname beperken. En meer bewegen. Niet tof, maar het moet.

vrijdag 9 maart 2012

Superfan

Vanavond nog eens gegeten bij de Jagersrust. Geheel toevallig eigenlijk, omdat ik van de week hun nieuwe maandmenu in de mail kreeg. Dat het dan ook nog Restaurantweek is, is mooi meegenomen.

Ze hadden weer een mooi maandmenu samengesteld. Dit is tevens het Restaurantweek menu en bij Jagersrust kan je kiezen tussen vis/vlees voor voor- en hoofdgerecht en kaas/zoet voor het dessert. Ik zet de gerechten maar even bij de foto's (*), wel zo gemakkelijk.

Vlak vóór het hoofdgerecht kwam een van de dames van de bediening een visbestek leggen. Ik kijk met een gezicht van 'dit klopt niet' want manlief had vlees besteld. En wat zegt ze? 'De keuken heeft nog een extra gerechtje voor onze allergrootste superfan'. Wat een beetje twitteren en facebooken toch kan doen. Ik vond het wel erg leuk moet ik zeggen.

Om kort te zijn: we hebben weer genoten!

Van links naar rechts ...
Amuse: makreel / dragonmayonaise / bloemkoolmousse / espuma van wortel

Voorgerecht: zalm teriyaki / tartaar / gerookte zalmmousse / sojagelei / mierikswortel

Tussengerecht (extra, 5 euro): gebakken coquille / kreeft / risotto / saffraan / venkel

Extra voor de superfan ;-) (middelste foto): paling in' t groen / vergeten groenten / kroketje van geitenkaas

Hoofdgerecht vis (ik): gebakken skrei / groententaartje / gewokte spitskool / currysaus
Hoofdgerecht vlees (man): lamsfilet / lamsstoofvlees / ratatouille / puree / rozemarijn / poftomaatjes

Dessert: chocolade brownie / javanais / peperkoekijs / vanilleroom / poffertjes.





(*) Sorry voor de slechte foto's. Ik had gehoopt dat mijn nieuwe telefoon met 5.1 megapixel camera wel zou voldoen. Helaas ...

woensdag 7 maart 2012

Moeder

Maandagmorgen heeft een automobilist mijn moeder aangereden. Ze was op de fiets, hij kwam uit een zijstraat en reed recht op haar in. Ze is op haar zij gevallen en was natuurlijk erg geschrokken maar ze voelde nergens pijn. Een paar uren nadien kreeg ze wel nogal hoge koorts en die is nog steeds niet weg. Ondertussen kan ze ook bijna niet meer lopen omdat haar hele lijf pijn doet. Gelukkig heeft ze mijn raad ter harte genomen en aan de huisarts gevraagd om langs te komen. Ik vraag me af of de koorts en de aanrijding met elkaar te maken kunnen hebben. Hopelijk straks uitsluitsel.

zondag 4 maart 2012

Broer / zus / mama / papa

Ik vraag me weleens af waarom mensen hun kinderen een naam geven. Zodra er een brusje (broertje of zusje) bijkomt noemen ze de kinderen dikwijls Broer en Zus. Gisteren hoorde ik nog een vrouw - dochterje aan de hand, zoontje in de maxicosi - tegen haar dochtertje zeggen: 'kom zus, we moeten snel naar huis want onzen broer moet slapen'.

Net zo idioot vind ik het dat partners elkaar mama en papa gaan noemen van zodra er kinderen zijn. Aaargh!