Torta tenerina, enz.

Vanmiddag bezoek gehad van schoonzus en schoonbroer. Twee grote snoepers en manlief kan er ook wat van, dus ik dacht vanmorgen 'ik ga bakken'. Mijn appel-/rozijnencake zag er super smakelijk uit toen hij uit de oven kwam. Daarna ging de torta tenerina (zachte chocoladetaart) erin. Omdat het nogal een plakkerig deeg is met al die chocolade en bijna geen bloem had ik - mijn vorige pogingen indachtig - speciaal een siliconen vorm gekocht. Lukt altijd om de taart netjes uit de vorm te krijgen ... dacht ik. Niet dus. De taart brokkelde helemaal kapot. Nu ja, met de frambozencoulis en de slagroom kon ik er nog wel wat van maken en blijkbaar werd hij lekker bevonden want hij was op een klein stukje na helemaal op toen de gasten naar huis gingen. Maar liefst 200 gram pure chocolade was erin verwerkt! Ook de citroenbavarois (van de bakker) was meer dan half. Ik weet echt niet waar ze 't allemaal steken hoor. Zelf heb ik uit beleefdheid een klein stukje van elk meegegeten maar ik geef er niet echt om. En mijn appel-/rozijnencake? Tja, die was ik compleet vergeten. Manlief vond het niet erg. Zo heeft hij morgen nog wat om naar uit te kijken. :-)

Regen ...

Ik ben de regen en de wind kotsbeu. Vorig jaar rond deze tijd vroor het al. Ik verlang naar landschappen zoals op de foto ...

Goedgekeurd

Net terug van mijn jaarlijkse controle bij de gynecoloog. Ben weer van binnen en van buiten onderzocht en goedgekeurd voor een jaar. :-)

Aaargh

Ik lees net een pracht van een recensie en ga even op de aangegeven website kijken wat er daar in dat 2*-restaurant nog meer aan lekkers op de kaart staat. Bij de desserten valt mijn oog op "gateau aux chocola". Aaargh ... zó zonde! Ik begrijp niet dat een restaurant van dit niveau het zich durft/wil permitteren om zulke stomme fouten te maken. Ik heb het al meer geschreven: als je de taal niet meester bent, schrijf het dan gewoon in het Nederlands. Wat is er tenslotte mis met chocoladetaart? En als je dan toch persé chique wil doen, laat het dan tenminste even nakijken door iemand die wel foutloos Frans kan schrijven. Misschien moest ik mezelf maar aanmelden als proofreader.
Voor de goede orde, het is dus "gâteau au chocolat".

Van alles wat

Ben ik blij dat wij gekozen hebben voor vernist parket. Onze Mop heeft steeds vaker ongelukjes. Soms een klein plasje, maar af en toe ook een hoopje. Het gebeurt meestal 's nachts, hoewel ze dag en nacht door haar kattenluikje naar buiten kan. Stel je maar eens even voor dat zo'n 'ongelukje' een hele nacht in geolied of geboend parket intrekt ... dat duurt maanden eer dat eruit gesleten is. Nu neem ik 's morgens een klamme vod, veeg het op en je ziet er niks meer van.

Deze morgen hebben we de nieuwe overgordijnen opgehaald. Het zal weer een heel ander zicht zijn eens ze hangen. Eerst nog de haakjes erin prutsen. Priegelwerk voor iemand met veel geduld. Niet voor mij dus.

Vanmiddag weer lekker geluncht met manlief. Hij had nog zoveel verlof staan dat hij vanaf nu tot het einde van het jaar iedere donderdag en vrijdag thuis is. En dat moet dan op de een of andere manier gevierd worden. Met een lunchje in onze geliefde Zilverden bijvoorbeeld! Het was, zoals altijd, weer erg lekker.

Het weer

Ik moet even zeuren over het weer. Die abnormaal hoge temperaturen komen me eigenlijk stilaan de strot uit. Ik zweet me te pletter als ik met een - niet eens zo dikke - jas buiten loop. Dertien graden zag ik daarnet (17/11 - 10u32) op de buitentemperatuurmeter van mijn auto. Dat is toch geen temperatuur voor de tweede helft november. Ik snak echt naar wat kouder weer. Droog en koud, en een klein beetje zon.

Het leven

Net via via vernomen dat er een internetkennis enkele maanden geleden overleden is. Twee maanden jonger dan ik, een hartaanval. Het mag dan maar een internetkennis zijn die ik slechts een paar keer in levende lijve ontmoet heb en waar ik niet eens zo veel contact mee had, toch was ik er even niet goed van. Hij had nog zoveel taken hier op deze aardkloot. Zijn dochter en drie kleinkindjes hadden hem nog zo erg nodig. Na haar scheiding zou dat zijn taak worden, zorgen voor zijn dochter en haar kindjes, zo schreef hij me nog eerder dit jaar. Het heeft niet mogen zijn. Het leven is soms niet eerlijk.

Lekker hapje ...

Portugal 2

Portugal is geboekt! Het is nog totaal iets anders geworden dan wat we eerst in gedachten hadden. We waren ons zo aan 't bedenken, als we in juni alles doen (rondreis + Algarve), dan is de vakantie zo snel 'op'. Zeker omdat we dit jaar ook in september niet zijn weggeweest. Dus hebben we de reis gewoon opgesplitst in twee stukken. In juni gaan we voor 10 dagen naar de Algarve. De vlucht is geboekt en we hebben een mooi (uitziend althans) appartement gereserveerd in Cabanas de Tavira, helemaal aan de oostkust bij de Spaanse grens. Cabanas is een heel klein vissersplaatsje bekend van de tonijnvangst. Helaas is ook dit stukje Algarve al gedeeltelijk ingepalmd door projectontwikkelaars maar het is wel overal laagbouw en het zou er niet echt toeristisch zijn. We zijn benieuwd ... Nu de huurauto nog en dan mag het voor mijn part heel snel juni zijn. Het vervolg van onze Portugal-reis - het rondreis gedeelte met Lissabon en het noorden - zouden we dan in september willen doen. Als dat geen prettige vooruitzichten zijn ...

Verrassing

Het is altijd een verrassing als ik 's morgens mijn werk-Outlook open: zit er een opdracht in of niet? Mijn opdrachten komen namelijk voor 95%, wat zeg ik, 99% per mail. Ik had niet echt iets verwacht vanmorgen en mijn plan was om samen met de poetsvrouw een beetje te huishouden. Niet dat ik daarop zit te wachten want huishouden is niet mijn dada maar de nieuwe living wil ik nog wel eens aanpakken. Ik heb al tegen manlief gezegd 'Geen paniek, dat blijft niet zo. Dat komt omdat het allemaal nog nieuw is'.
Maar goed, het plan gaat niet door want er zat een fijne opdracht in mijn postvak. En ik heb ook een positief antwoord op een offerte die ik een half jaar (!) geleden heb gemaakt. Ze hebben er wel wat in geschrapt maar er zitten toch nog flink wat uren werk in. En, niet onbelangrijk, het betaalt goed! ;-)

Genieten

Ik geniet. Ten eerste al van de stilte in huis. De mannen zijn allebei gaan fietsen - de jongste doet een zware toertocht met de mountainbike, de oudste een lange rit met de koersfiets. Ten tweede geniet ik van het zonnetje dat zo heerlijk in de keuken binnen schijnt. Da's het voordeel van een laptop. Je neemt hem mee waar het fijn zitten is. Onze kater Zino denkt er blijkbaar hetzelfde over want die heeft zich naast me op de keukentafel geïnstalleerd. Mag niet, maar ach, hij kijkt zo lief en spint van genoegen. Wie ben ik om hem dat niet te gunnen?

Niet goed bezig

Neen, ik ben niet goed bezig. Ik ga vanmorgen naar de bakker voor een brood en kom thuis met twee worstenbroden (in bladerdeeg, zó lekker) en een clafoutis van myrtillen. Die worstenbroden zitten nu in de oven en zijn allebei voor mij. De clafoutis ga ik vanavond eerlijk delen met manlief.
Zo wordt het natuurlijk nooit wat met mijn lijn want vanavond eten we bovendien nog frietjes. :-(

Donderdag fotodag

Met dit barslechte weer vond ik het tijd voor een super zonnige foto. Deze is genomen in Nice (Z-Frankrijk).

:-)

We zijn weer compleet. Ik blij!

Volle maan

Ik slaap de laatste dagen weer zó slecht, dus ik ben maar eens even op de kalender gaan kijken. En ja hoor, volle maan is weer in aantocht. Vannacht is het zover. Nog één of hooguit twee slechte nachten dus, en dan ben ik weer tot het einde van de maand gerust.

Portugal

Ik heb me de hele morgen onledig gehouden met het zoeken van een vakantieverblijf in de Algarve voor onze zomervakantie van volgend jaar. We willen niet in een overdrukke plaats, maar toch kort bij een prettig stadje en een mooi strand. Tja, waar begin je te zoeken hé, het internet staat er vol van. Alleen vielen de prijzen van de appartementen me zwaar tegen. Weliswaar met de nodige luxe en in mooie residenties, maar dat hadden we vorig jaar in Zuid-Frankrijk voor ongeveer de helft van de prijs. Naar de prijzen van een kleine villa heb ik niet eens meer gekeken. Een package boeken bij een reisbureau is geen optie want vooraf doen we een rondreis in het noorden en rond Lissabon. Gelukkig vallen de hotelprijzen in die regio's wat beter mee. Ik heb nog wat tijd, dus ik zoek naarstig verder ...