Posts tonen met het label zee. Alle posts tonen
Posts tonen met het label zee. Alle posts tonen

woensdag 28 juni 2017

De zee

De zee maakt mij altijd zo blij. Ik ben echt een ander mens als ik aan zee ben. Zo ook maandag weer tijdens onze fietstocht van Het Zoute naar De Haan. Het was in eerste instantie niet de bedoeling om zo ver te fietsen (we moesten ook nog terug!), maar het ging vlot en we hadden alle tijd van de wereld.


En manlief wou zo graag nog eens door het bos naar de Lekkerbek (tussen Wenduine en De Haan). In Wenduine heeft hij samen met zijn familie de eerste twintig jaar van zijn leven alle zomervakanties doorgebracht. Mama ging met de kinderen twee maanden, papa kwam in de weekends en een gedeelte van de maand augustus (want papa dacht dat hij in zijn bedrijf niet gemist kon worden). Mijn man heeft hele goede herinneringen aan die vakanties. In zijn beleving was het ook de hele vakantie mooi weer ... Helaas hebben we het huis dat zij altijd huurden niet teruggevonden, door het bos tussen Wenduine en De Haan mocht je niet meer fietsen en de Lekkerbek was gesloten. Drie keer pech. 

Wat is de kustlijn toch veranderd op enkele jaren tijd. Overal zie je enorme beachclubs, heelder speeltuinen voor de kinderen en nauwelijks nog vrij strand om met emmertjes en pondjes te spelen en ook nauwelijks vrij zicht op zee. Ik heb niks tegen een beachclub. In tegendeel, we hebben er gisteren ook twee bezocht en heerlijk gelounged maar trop is te veel. En nu was er nauwelijks volk aan zee, maar wat moet dat zijn in juli en augustus? Die twee maanden zien ze ons niet aan de Belgische kust.

Na 50 km begon mijn linkerknie op te spelen en zadelpijn had ik al tien kilometer eerder, ondanks mijn duur ergonomisch zadel. Dus stopten wij nog bij Ellis Gourmet Burger op de Dijk in Knokke om een hapje te eten en een glas te drinken in de laatste zonnestralen, waarna wij 'moe maar tevreden' huiswaarts keerden.

Weer 56,8 km op de teller!

maandag 16 januari 2017

Als de dijken breken

De realiteit overtreft de fictie misschien (nog) niet, we schrokken toch toen we zondag in Knokke eens gingen kijken naar het weggeslagen strand. Manlief verdween volledig achter de muur van zand ... moet dus minstens 1m80 diep geweest zijn.


Willen we over enkele decennia nog stranden hebben aan de Belgische kust én onze kustgemeenten beschermen tegen superstormen, dan zal er toch structureel een en ander moeten gebeuren want de stranden ophogen zoals nu gebeurt, dat is lang niet meer afdoend.

Er bestaat dan wel een Masterplan Kustveiligheid maar 'strandsuppletie met aanvoer via vrachtwagens' lijkt me al lang achterhaald. Hier moeten grotere middelen worden ingezet. Een jobke voor Jan De Nul of DEME, lijkt me.

zondag 11 december 2016

Africa gets under your skin


Ja, Afrika kruipt onder je huid. Onder de mijne tenminste wel. En het vreemde is dat ik er niet de vinger kan opleggen waarom dat zo is. De meeste Afrikaanse landen zijn niet al te proper, er heerst corruptie, het is er niet altijd veilig, er is veel armoe, de steden zijn druk en chaotisch, je moet er vervelende vaccins voor laten zetten en vieze pillen slikken ... aan de andere kant is er de ruimte, de rust, de prachtige fauna en flora, de andere cultuur, de mooie mensen, de puurheid. Al van de eerste keer dat ik voet zette op Afrikaanse bodem wil ik terug. Móet ik terug. We zijn inmiddels ook al wel enkele keren terug geweest maar het echte zwarte Afrika is toch al geleden van 2004.

Toen ik een dikke maand geleden opperde om vóór de lange winter de zon nog eens op te zoeken, kwamen we zomaar op Senegal uit. Niet te ver vliegen én zonzeker, een must na het fiasco van september. 


We zijn in 1999 ook al eens in Senegal geweest, maar wat ik er mij nog van herinner heb ik uit mijn reisverslag. Het was een periode dat ik nauwelijks sliep en de reis is toen niet echt tot me doorgedrongen. Tijd om nog eens terug te gaan. Ik moest trouwens nog naar M'Bour, want dat had ik toen door ziekte gemist.

Zo togen wij op maandag 28 november door de vrieskou naar de luchthaven voor de zes uur durende vlucht naar Dakar, waar wij opgewacht werden door Mamadou die ons in een gedeukte aftandse maar onverwoestbare Toyota Camry naar het tachtig kilometer zuidelijker gelegen hotel zou brengen. 


Het verkeer in Senegal is in al die jaren nog niks veranderd. Er is inmiddels wel een autostrade (met péage) aangelegd, maar voor de rest is het chaos troef met volgeladen vrachtwagens, oude en nieuwe wagens, paard/ezel-en-kar, brommers, fietsen, en de typische 'transport en commun'-busjes die allemaal door elkaar rijden en te pas en te onpas voorbij steken. Ik zou er nooit zelf durven rijden!


Mamadou reed vlotjes en we voelden ons gerust genoeg om hem direct maar te boeken voor onze excursies. Zeker toen hij zei dat hij die met zijn eigen wagen doet. Mét airco. Niet onbelangrijk bij dagtemperaturen van om en bij de zevenendertig graden. Maar daarover later meer.

Na anderhalf uur waren we al op onze bestemming: hotel Neptune in Saly. Een droom! Een twintigtal rondavels verspreid over de prachtige tropische tuin. Onze rondavel bevond zich vlak aan het zwembad, tussen de cocotiers en de kleurrijke bloemen. Veel valt er hier niet over te vertellen. We hebben genoten van strand, zee en zwembad. 


Onze eerste excursie met Mamadou leidde ons naar de vissershaven annex markt van M'Bour om de vissers in hun mooi beschilderde pirogues te zien binnenvaren. Het was er een drukte van belang want de vis wordt direct op het strand verkocht Het is een spektakel dat eigenlijk de hele dag duurt want 's morgens komen de boten binnen van de vissers die 's nachts uitgevaren zijn, en in de namiddag van zij die overdag gevist hebben. 


Echt proper kan je het niet noemen, want de vis die niet verkoopbaar is, wordt gewoon op het strand achtergelaten. Het stonk er nochtans niet, ondanks de brandende hitte. Eigenlijk zijn de Senegalezen nog totaal niet milieubewust. Overal, ook langs de kant van de weg, ligt er veel afval en zwerfvuil. En luchtvervuiling cq. opwarming van de aarde viert hier ook hoogtij. De meeste auto's zijn minstens 30/40 jaar oud (type Peugeot 404) en de zwarte rook met bijpassende stank die uit de uitlaten komt is misselijkmakend.


Onze volgende uitstap was naar Joal-Fadiouth. Fadiouth, ofwel l'Île aux Coquillages, is een eiland waarvan de bodem volledig uit schelpen bestaat. Ook in de gevels van de huizen zijn schelpen verwerkt. Het bijzondere aan Fadiouth is dat hier christenen en moslims vredevol naast elkaar leven. Wij waren er op zondag op het moment dat de bevolking de hoogmis bijwoonde (90% is katholiek, 10% is moslim terwijl het in de rest van het land ongeveer omgekeerd is). En dat er hier nog naar de kerk gegaan wordt, hebben we gezien. Ze zat stampvol. Naast de kerk zaten de kinderen al te wachten tot het hun beurt was voor de kindermis. Mooi om te zien. Vlakbij de kerk staat dan de moskee. En even verderop is er een gemeenschappelijk kerkhof voor christenen en moslims. 


Natuurlijk hebben we ook ons eigen 'dorp' verkend en hebben we in de diverse plaatselijke restaurantjes gegeten: Chez Paule, Chez l'homme tranquille, La Guinguette, ... Het is wel zo dat, eenmaal je het hotel verlaat, je aangeklampt wordt door Senegalese mannen die je gids willen zijn of je van alles en nog wat willen verkopen aan 'de très bons prix'. Ze zijn zeer beleefd maar nogal plakkerig en 'non, merci' wordt niet zomaar aanvaard. En het rare is dat ze je al van ver herkennen en telkens een nieuwe poging wagen. Als je dan resoluut 'non, merci' blijft zeggen, dan hebben ze na een dag of drie wel door dat het geen zin heeft om verder aan te dringen en zoeken ze een nieuw slachtoffer. Ze blijven je wel heel enthousiast begroeten.


We hebben een zalige vakantie gehad. Het kleinschalige hotel was super (review op Tripadvisor), we hebben er lekker gegeten (half pension) maar het was vooral het personeel dat een hele dikke pluim verdient. Zelden zo'n warme, hartelijke service gehad!


Het vuurtje dat al heel lang smeulde, is na deze reis weer volop aangewakkerd. Er staat nog meer Afrika op de planning.

Nog meer foto's zien? Kijk op onze flickr fotopagina.

zondag 9 oktober 2016

Oh, what a beautiful morning ...

Oh what a beautiful morning
Oh what a beautiful day
I got a beautiful feelin'
Ev'rything's goin' my way

Wat een heerlijke nazomerdag. Deze morgen aan de ontbijttafel zeiden manlief en ik bijna tegelijkertijd 'naar zee?'. Aldus geschiedde en samen met duizend(en) anderen reden we aan een slakkengang (het laatste stuk dan toch) richting Knokke. Wisten wij veel dat dit weekend de Grand Prix Knokke-Zoute gereden werd?! Dat, in combinatie met het mooie weer, maakte dat we toch wel even onderweg zijn geweest. Wonder boven wonder hebben we slechts een kwartier moeten rondrijden in Knokke om een parkeerplek te vinden. En wonder boven wonder had Restaurant Alexandra nog net één tafeltje vrij voor de lunch op hun zonovergoten terras. Alsof het zo moest zijn.


Genoten hebben we. Van het heerlijke eten, van de parade van prachtige oldtimers en luxe sportwagens, van het flaneren over de zeedijk in de zon en zónder wind, van het lekkere ijsje van bij Glacier de la Poste, ja zelfs van de (bijna) 10.000 stappen die we vandaag hebben gezet. Zo mogen er nog vele dagen volgen. 

En nu even verder genezen van mijn bronchitis en oorontsteking waarmee ik al tien dagen geplaagd word. 

woensdag 30 maart 2016

Woohoo ...

Ik mag weer een vakantie voor vier uitzoeken (*). Onze kinderen willen nog wel eens met ons mee. Daar ben ik heel blij om, want we hebben het reuzegoed gehad vorig jaar. 


Wat het gaat worden, dat weet ik nog niet. Hun enige wens was: niet te lang vliegen. Dus heel waarschijnlijk vieren manlief en ik onze veertigste huwelijksverjaardag ergens in Zuid-Europa mét onze kinderen. Misschien wel op de plek waar we destijds op huwelijksreis zijn geweest ... 

(*) Schoondochter heeft vliegangst. De gebeurtenissen van 22 maart hebben het er niet beter op gemaakt. Ik kan dus voorlopig nog niks boeken ... eerst proberen haar toch te overtuigen.
Wish me luck!

maandag 2 november 2015

Pensioentraining (2)

Onze week voorbereiding op pensioen zit erop. Het was een toffe week waarin we weer nieuwe mensen hebben leren kennen. 


Maar laat ik beginnen bij het begin ... Omdat we maandagmorgen al om half tien in Oostduinkerke moesten zijn - zonder verkeer ongeveer een uur en drie kwartier rijden - zijn we al op zondag naar zee vertrokken. Het was prachtig weer en wij hadden er zin in, dus waren we al vroeg bij het geboekte hotel en na een koffieke zijn we langs het brede strand en door de duinen naar Koksijde gelopen alwaar we op een zonovergoten terras genoten hebben van lekkere soletjes (slibtongen). Tegen de avond ingecheckt in Hof ter Duinen waar ik een 'Horizon' arrangement geboekt had, dwz kamer + ontbijt en diner in hun restaurant Bistronomie Eglantier. Upgrade gekregen naar een superior kamer en heerlijk gegeten in het restaurant, zeker voor herhaling vatbaar!

Na het ontbijt reden we dan de 5 km naar Ter Helme waar we tot vrijdag intern waren voor onze pensioentraining. Deze week wordt door veel (grote) bedrijven aangeboden aan hun werknemers met partner als appreciatie voor hun jarenlange trouwe inzet. Ter Helme is een vakantiecentrum dat buiten de schoolvakanties ook gebruikt wordt voor seminaries, zeeklassen en dergelijke. De accomodatie was eenvoudig (een ruime studio) maar alles was voorhanden en we hebben er drie keer per dag heel lekker gegeten. Al was dat natuurlijk niet de hoofdbedoeling van ons verblijf aldaar, maar lekker tafelen in fijn gezelschap is sowieso een prettige bijkomstigheid.  

Het stramien van het seminarie was iedere dag hetzelfde: van 9u30 tot 12u30 en van 16u tot 18u30 lezingen/voordrachten/groepsgesprekken. 's Middags samen lunchen, 's avonds samen dineren en na de middag 2 uren vrij om te wandelen, een terrasje te doen, een uiltje te knappen, enz.


Allerlei thema's kwamen aan bod, elke deelnemer (we waren met 20) kon zijn zegje doen, en buiten luisteren naar de sprekers (een arts, een notaris en een financieel expert) hebben we vooral heel veel gelachen en plezier gehad met elkaar.

Of we ook veel geleerd hebben? Natuurlijk hebben we er wel wat van opgestoken maar de vraag 'ga ik op pensioen of niet', die blijft vooralsnog onbeantwoord. 

vrijdag 23 oktober 2015

Pensioentraining

Wij gaan een weekje op pensioentraining, d.w.z. dat wij min of meer terug in de schoolbanken gaan zitten om voordrachten, workshops en lezingen bij te wonen over verschillende onderwerpen die belangrijk zijn om op een gelukkige, gezonde en zinvolle manier de pensioentijd te beleven. Dat is althans wat de organisatie belooft. 

Ik ben heel benieuwd wat dit seminarie ons gaat brengen. Het wordt aangeboden door het bedrijf waar manlief ondertussen veertig jaar werkzaam is en het gaat door aan de Belgische kust, dat is alvast positief. Als het dan ook nog een beetje aangenaam weer wordt - we hebben ook wat vrije tijd tussendoor - dan is dat helemaal meegenomen. 

Wordt volgende week vervolgd ... 

woensdag 15 april 2015

Zeeland

Mooi weer? Schitterend weer vandaag, alweer 25 graden!
Wat doen we dan? Dan cruisen we met de cabrio naar Zeeland, langs de kleine wegen. Door de Zeeuwse polders. Genieten!


woensdag 14 januari 2015

Ik verlang zó naar de zon ... naar de zee ... naar de warmte ...


Hoog tijd dus om iets te boeken voor over een maandje of zo ...

zaterdag 4 oktober 2014

Een heerlijke dag aan zee


Heerlijk een dag naar zee geweest. Lekkere bouillabaisse gegeten bij Tijdok in Zeebrugge (de soep werd apart opgediend in een geïsoleerde kan zodat ze warm bleef en je zelf op de vis kon bijschenken) en nadien de calorietjes er terug afgewandeld in Knokke. Hoewel ... ook nog een heerlijk ijsje gegeten van Glacier de la Poste - 2 grote bollen - en nadien nog een grote sangria gedronken bij Indi Beach.




woensdag 26 februari 2014

De zee


Afgelopen weekend hadden we ons nichtje - tevens mijn metekind - te gast. Nu mijn moeder er niet meer is, zijn wij gastgezin voor de buitenlandse familie, dit maar even ter info.

Zondag beloofde mooi weer te worden en we konden alle drie wel wat gezonde buitenlucht gebruiken na de regen van de laatste tijd.

De Zee, is dan mijn eerste gedachte. Vlissingen, niet ver rijden en handig voor het nichtje vanwege de rechtstreekse treinverbinding met Amsterdam later op de dag. Nichtje vond het een goed idee want ze woont dan wel al jaren in Amsterdam, veel van Nederland heeft ze nog niet gezien.

We hebben heerlijk gewandeld: door de duinen, over het strand, langs de boulevard, in het stadje, ... en zij heeft deze leuke selfie gemaakt. Dat wou ik maar even zeggen. 

vrijdag 2 augustus 2013

Le Zoute

Gisteren ging manlief een toerke fietsen: de knooppuntenroute van bij ons thuis via-via tot in Knokke (+/- 130 km). Omdat het zo'n heet weer was (+32°) vond hij het toch wat veel om ook nog terug naar huis te rijden met de fiets. Geen nood, op zo'n moment brengt een toegewijde echtgenote (moi) uitkomst. Ik zou hem gaan ophalen. Niet in Knokke want daar raak je in het tussenseizoen je auto nog niet kwijt, laat staat in het topseizoen. Cadzand werd het, hoewel het ook daar moeilijk was om een parkeerplaats te vinden.

Na het inladen van de fiets moesten we op zoek naar een plek om wat te eten en dat zouden we in Knokke doen. De kortste weg is door Le Zoute, de chiqué van Knokke. Al bij het binnenrijden viel ons de leegstand op. Wat er daar aan villa's te koop staat ... ongelooflijk!

Ook het bekende wafelhuis-met-speeltuin "Kinders Siska" stond leeg, klaar om te worden afgebroken en plaats te maken voor een - meer dan waarschijnlijk - groots project. Enig opzoekwerk leert mij dat "Kinders Siska" daar in 1907 begonnen is. Een Monument, een Instituut dat nu verdwenen is!
Wat schetst onze verbazing toen we ook de "Vlindertuin" en "Restaurant Het Vlinderhof" niet meer terugvonden?! Allebei met de grond gelijk gemaakt en hetzelfde lot beschoren als Kinders Siska.


Geen hartvormige wafels meer in Le Zoute, en ook geen vlinders meer. Le Zoute zal nooit meer hetzelfde zijn.




zondag 30 juni 2013

Zomer en een Restaurantje


Wat een mooie dag is het uiteindelijk nog geworden. Vanmiddag toen we naar zee vertrokken - op de webcam van Vlissingen zag ik blauwe lucht! - was het bij ons nog redelijk grijs. Het was onze bedoeling om te wandelen, maar voor alle zekerheid hadden we toch ook onze badspullen maar meegenomen. Aangekomen in Vlissingen was het zo'n heerlijk weer dat we niet anders konden dan ons installeren op het strand.

Kwart voor zes zijn we opgestapt want we hadden een reservatie bij Restaurantje Nummer 7 in Middelburg voor een Iens Dinner Deal.

Het restaurantje is gehuisvest in een erg mooi pandje in een wijk van Middelburg die we helemaal nog niet kenden, de Rotterdamsekaai. Het terras op de straat - rustig, geen verkeer op deze zondagavond - was zo uitnodigend dat we het aperitief op het terras in de zon hebben genomen.

De 'deal' bestond uit een 3-gangenmenu (keuze uit twee voorgerechten, twee hoofdgerechten en twee desserts) voor 25 euro of 41 euro met aangepaste wijnen. Uitbreiding naar 4 gangen was mogelijk. Wij kozen voor de 4 gangen met 4 aangepaste wijnen (46.50 euro).

De zeer vriendelijke gastvrouw stelde voor om ook het voorgerecht op het terras te gebruiken zolang de zon nog scheen. Aldus geschiedde. Na het voorgerecht zijn we naar binnen verhuisd.

Het pandje is echt zeer lief, gezellig, huiselijk, intiem. We kregen een ruime tafel bij het raam om zo nog verder te genieten van het uitzicht over het water.

Wat hebben we gegeten?

Voorgerecht: Makreel - tartaar makreel, gerookte makreel / salade groene appel, radijs, venkel  / geschroeide makreel / vinaigrette grapefruit en dragon (wijn: Torresella, pinot grigio).

Tussengerecht (geen foto): Aspergesoep - licht gebonden / boeren beenham / asperge / hoeve eitje (wijn: Viña El Torreón, verdejo).

Hoofdgerecht: Pladijs filet / Zeeuwse Asperge - gebakken / mousseline van Zeeuwse aardappel / asperge / salade doperwt / truffel beurre blanc / kreeft / groente van de Zeeuwse schorre (wijn: La Croix Belle, chardonnay)/

Dessert: Drieluik - Zeeuwse bolus gevuld met iets crèmigs, huisgemaakt vanilleijs en crème brûlée van Zeeuwse babbelaar (wijn: Tschida, Sämling Spätlese).

We hebben heerlijk gedineerd. De gastvrouw was uitermate hartelijk en ook de chef kwam op gezette tijden vragen of alles naar wens was. En dat was het! De wijnen werden zeer gul geschonken ... zo gul dat we na de koffie nog maar een tijdje zijn blijven zitten zodat de alcohol een beetje uit ons lijf kon voor we de terugreis aanvatten!

Het was een heerlijke dag.



zaterdag 8 september 2012

Zicht op zee



Op deze zonnige en warme septemberdag hebben wij op gepaste wijze afscheid genomen van het strandseizoen 2012. Met weemoed in het hart, moet ik eerlijk toegeven.

We hebben er een heerlijk lange dag van gemaakt. Om half elf zaten we al bij Raymondo op het terras. Een klein uurtje later begroetten we de ondertussen 'bekenden' op ons stukje strand. We zijn op het strand blijven zitten tot zes uur, daarna hebben we gegeten bij De Leugenaar op de boulevard met vol zicht op zee. We verwachtten niet veel van het eten, drie gangen voor 24,50 ... maar het viel best mee. Alleen die Duitse man twee tafels verderop, die met flosdraad uitgebreid zijn mond zat schoon te maken na het eten, dat vond ik niet echt smakelijk. Maar daar kan het restaurant natuurlijk niks aan doen.

Voor ons was de schitterende zonsondergang de perfecte afsluiting van een heerlijk, hoewel kort, strandseizoen. Volgend jaar zijn we er weer, zeker weten!

woensdag 22 augustus 2012

Doe ik het of doe ik het niet?



Vliegtuigtickets kopen voor Faro voor volgend jaar juni, bedoel ik dan. Ze staan relatief laag geprijsd en uit ervaring weet ik dat ze op een paar dagen tijd de hoogte in kunnen schieten.

Wat houdt me tegen? Ik kan niet twee weken aan een stuk op een strand of aan een zwembad zitten. Dat kan ik niet en dat wil ik ook niet. Ik wil ook nog wel wat zien. Probleem is dat we het daar ondertussen wel zo'n beetje gezien hebben allemaal. Zelfs een combi-reis zoals we de laatste twee jaar gedaan hebben zit er niet in want we hebben ook alle steden en stadjes in Portugal bezocht. Maar ... we willen allebei wel heel graag naar Portugal.

Ik dub nog een dagje voort en neem straks, in overleg uiteraard, een beslissing.

Update 11u15: ik heb geboekt. De tickets waren alweer duurder geworden sinds gisteravond.

zondag 22 juli 2012

Een prachtige dag aan zee!



Eindelijk hebben we kunnen genieten van een prachtige dag aan de zee.

dinsdag 1 mei 2012

Aan zee

Mooi weer vandaag. Een perfecte dag om aan zee door te brengen. Zo gezegd, zo gedaan. Groede werd het, op een steenworp van Breskens waar je bij wijze van spreken - moest je daar behoefte aan hebben - in je blote kont op het strand kan lopen. Zó heerlijk rustig.

zondag 25 september 2011

Vlissingen


Wat een heerlijke dag was het weer ...

zondag 24 juli 2011

Met dank aan de live cams

Ik moest er uit vandaag, had al de hele week binnen gezeten. Maar waar kan je heen met zo'n weer? Bij ons zag het eruit en voelde het als herfst: grijs en koud (13°).

De buienradar en verschillende webcams en live streams brengen dan uitkomst. De buienradar beloofde droog weer aan zee de eerstvolgende 3 uren, en op de live cam van Cadzand zag het er zeker niet slecht uit. Wel wat wind, maar zonnig. We zouden het wel zien.

En kijk, we hebben weer een heerlijke dag gehad aan zee. In Groede deze keer. Ik had nooit van het plaatsje gehoord, het ligt tussen Breskens en Cadzand. We hebben heel lang op het terras gezeten bij Beachhouse 25, daarna nog een eind over het strand gewandeld en vol bewondering gekeken naar wat kinderen die heel enthousiast in de golven aan 't spelen waren. Het was zalig om nog eens blauwe lucht te zien.

Nadien een hapje gegeten op een zonnig terras in Cadzand. En smurfenijs gegeten.

zondag 27 maart 2011

Heerlijke lentedag

Wat een heerlijke lentedag was het vandaag. De zee lonkte, dus togen wij deze namiddag naar Vlissingen voor een fikse wandeling. Niet over het strand, daar was mijn schoeisel niet tegen bestand.
We waren niet de enigen daar. Met moeite vonden we een plaats voor de auto, het leek wel hoogzomer! De terrasjes zaten overvol met vrolijke, lachende mensen, het gezicht naar de zon gekeerd.

Om deze mooie dag op gepaste wijze af te sluiten hebben we heerlijk gedineerd bij De Jagersrust. Ik ga het menu niet uitgebreid beschrijven. Het was weer erg lekker, zoals we dat bij hen gewend zijn.

Dit hebben wij gegeten:
TONIJN - SCAMPI – MAKREEL
Tartaar van tonijn / gebakken scampi / gerookte makreel / bosui vinaigrette / hangop van boerderij yoghurt / focaccia krokantje

PROVENCAALS
Provencaalse vissoep met venkel / saffraan

ZEEWOLF
Zeewolf filet / saus met vadouvan / aubergine tapenade / groentestampje

ZOET
Vanille – kardamom mousse / peperkoek croutons / frambozen mascarpone / banaanpapier/ bananenijs / caramelsaus

Daarbij een paar glazen lekkere wijn en onze dag was helemaal geslaagd.